Mnoho ľudí, ktorí premýšľajú o vegetariánskom jedle, si predstavte, že budete jesť jednu trávu Boli sme vŕtaní do hlavy, že "bez mäsa, nie života." A nikto nechce premýšľať o tom, alebo sa bojí, že odoberú svoje obľúbené jedlo. Ale všetko je oveľa jednoduchšie, ak raz to všetko vymyslíte.
Vegetariánska strava
Jednoducho povedané, jedlo pozostáva z tých istých výrobkov, iba mäso je nahradené inými. A strava je oveľa širšia a bohatšia v mnohých ohľadoch ako v tradične stravovacích ľudí. Otvárajú sa nové produkty a chcem skúsiť niečo nové. Pozrime sa na približnú dennú stravu vegetariánov.
raňajky
Akékoľvek obilniny, môžete pridať rastlinné mlieko, škoricu, hrozienka, banán a vanilku. Pri každodennom výmene obilnín môžete získať úplne odlišné raňajky. Omeleta z tofu s paradajkami. Pečenie. Rajnice. Alebo len jesť ovocie.
občerstvenie
Ovocie, orechy, semená, rastlinné mlieko, čerstvá šťava, sušené ovocie, sušené ovocie, sušienky, sendviče s tofu a zeleninou, burrito s fazuľami.
obed
Na obed je lepšie jesť najťažšie jedlo, pretože až do večera budete mať čas tráviť všetko. Môžete jesť fazuľa s obilninami, vegetariánske kotlety, sójové mäso, kotlety, smotanové polievky, cestoviny, zemiaky, pečivo, lasagna, pizza, pilaf, vareniki, hubové jedlá.
večera
Na večeru je lepšie jesť niečo svetlé. Najlepšou možnosťou by bola šalát, pečená zelenina alebo zelenina. Spánok bol hlboký a silný, musíte ľahko spať do ležať v žalúdku.
Uviedol som veľmi približné menu pre vegetariánov. Ak sa pozriete na kuchárske knihy, potom bude veľa receptov, môžete pripraviť nové jedlo každý deň. Kombináciou obilnín a strukovín získate vysoko kvalitné proteíny. A ak budete jesť vajcia a mliečne výrobky, nemôžete sa vôbec obávať ničoho. Nezabudnite si prečítať článok o poškodení kravského mlieka .
Výsledkom je, že vegetariánska strava pozostáva z rovnakých produktov ako obyčajní ľudia, iba bez mäsa a rýb, vegan tiež bez mliečnych výrobkov a vo všeobecnosti bez akýchkoľvek živočíšnych produktov. Dôraz sa kladie na obilniny, strukoviny, orechy, koreňovú zeleninu, zeleninu a ovocie. Táto sada produktov postačí "s hlavou" na doplnenie zásob vitamínov a všetkých prvkov.
