Niekedy chcete niečo na čaj, alebo len kríza po sledovaní série cvičení alebo filmu. A väčšina jedál z obchodov je plná chémie. Preto vám dnes poviem, ako pripraviť jednoduché, chutné a užitočné vegánske cookie bez ochutenia a farbenia.
Recept na veganské cookie
Potrebujeme:
- 1 zrelý banán
- 150 ml rastlinného oleja
- 300 g celozrnnej múky
- 3, 4 lyžice. cukor
- 2 lyžičky prášku na pečenie
- štipka soli
Mash s banánovou vidličkou, pridajte rastlinný olej, cukor, soľ. Potom postupne pridáme múku a miesime cesto. Je dobré rozdrviť, zabaliť do potravinového filmu a vložiť do chladničky na 30 minút.
Po tomto čase vytiahnite cesto a nastavte rúru na zahriatie na 200 stupňov.
Potom cesto vložíte do vrstvy s hrúbkou 1-1,5 cm. Vystrihnite cookies pomocou foriem alebo v neprítomnosti foriem použite pohár. Vložte ich na plech na pečenie pokrytý pergamenom a vložte do predhriatej rúry. Pečieme, až kúpime, asi 15-20 minút.
Môžete zahrnúť fantáziu a pridať do svojich cookies svoje obľúbené sušené ovocie, orechy, semená, vlčie maky, sezam, vanilka, škorica, kakao, kôra a dokonca aj bobule. Skúste a dostanete nové chute zakaždým.
Nikto si nevšimne absenciu mlieka, vajec, masla a kyslej smotany. Zdieľajte so svojimi priateľmi jednoduchý recept na vegánske cookies!