Vegánske palacinky [recept]

Na vegánskej kuchyni môžete ľahko variť takmer všetky jedlá tradičnej kuchyne. Živočíšne produkty sú ticho nahradené rastlinnými produktmi. Dnes vám poviem, ako pripraviť veganské placky . Urobíme to bez vajec, mlieka a kvasníc. Áno, je to možné a je to vynikajúce.

Recept na vegánske placky

zloženie:

• Minerálna voda s plynom 2,5 šálky
• Múka 2 šálky
• 2 polievkové lyžice. l. cukor
• 0,5 lyžičky. soľ
• 5 polievkových lyžičiek. l. rastlinný olej

Mineralc zmiešaný so soľou a cukrom. Pridajte múku, používame celozrnné, ale zvyčajne biela. Nechajte to variť 25 minút. Olej zohrejte v panvici a nalejte do cesta. Dobre premiešajte, najlepšie s metlou.

Pečieme palacinky. Ak spália, pridajte do panvice viac oleja. Podľa vlastného uváženia môžete mastať každú palacink s kokosovým olejom, ale to nie je potrebné, pretože slnečnicový olej je už prítomný v teste.

Môžete si dokonca vyrobiť klasické palacinky, ktoré nahradia mlieko zeleninou a vajcia s banánmi alebo ľanovou múkou. Môžete jesť s veganskou kyslou smotanou, džemom, džemom, tofu, orechovou alebo čokoládovou pastou. Môžete obaliť zeleninu alebo zomrieť tofu. V každom prípade budú veganské palacinky "ľahšie" ako klasické. Takéto palacinky sú ideálne pre pôst alebo pre stoličku na dovolenku. Bon appetit!