Pečená tekvica v rúre [2 recepty s fotografiami]

Tekvica je výdatné a chutné jedlo. Z tekvice môžete variť dezert, prílohu alebo nezávislé jedlo. Je veľmi výživný kvôli škrobu. Ak je odroda nesladená, môžete ju nahradiť zemiakmi. Pečená tekvica v rúre je najjednoduchší recept a poviem vám to dnes.

Prvý recept na pečené tekvica v rúre

Budete potrebovať:

• Tekvica ľubovoľnej veľkosti
• Hlava cesnaku alebo balenie granulovaného cesnaku
• Soľ na chuť
• Papier na pečenie

Najťažšou vecou je vyčistiť dýňu. Niekedy sa stretá veľmi tvrdo a musí sa s ňou drobiť. Preto odporúčam dopredu leštiť toľko tekvíc, ako je to možné, a odstrániť niektoré v chladničke a niektoré zmraziť.

Semená môžu byť sušené a potom jesť. Môžete smažiť trochu soľou alebo jesť syrové.

Vystrihnite dýňu do veľkých lalôčok a položte ju na papier položený na hornej časti pekáča. Na vrchole posypte každý plátok granulovaným cesnakom alebo položte jemne nasekané plátky čerstvého cesnaku (ak chcete pridať soľ). Olej sa nemusí pridávať, bude šťavnatý a uspokojujúci!

Pečte na 200 stupňov po dobu 20 minút na každej strane. Ak nie je čas, alebo nechcete obrátiť každý kus, pečte 40 minút na jednej strane. Tekvica bude stále pečená, len korenie bude na jednej polovici.

To je celý recept. Vyberte dýňu z rúry, nechajte trochu vychladnúť a môžete začať jesť. Pečená tekvica sa môže jesť studená.

Druhý recept na pečené tekvica

Ide o dezertnú verziu.

Budete potrebovať:

• tekvica
• 3 stredne veľké jablká
• Mletá škorica
• Trstinový cukor
• Papier na pečenie

Čistime dýňu, nakrájame na kusy a položíme na plech na pečenie. Jablká nakrájajte na polovičky, vyčistite ich od jadra a nakrájajte na tenké taniere. Tekvica je posypaná cukrom (oko), škoricou a jablkami na vrchole. Pečieme rovnako ako prvý recept.

Môžete použiť med, namiesto cukru, ale potom je lepšie ich vodu pred podávaním.

To je najjednoduchšia vec, ktorú môžete robiť s dýňou. Existuje tiež veľa chutných receptov, o ktorých budem písať! Užite si to!