Ako sa stať vegetariánom

Rozhodli ste sa z nejakého dôvodu vyskúšať vegetariánsku stravu. To je veľmi chvályhodné! Budete mať prospech z vášho zdravia a budete sa podieľať na procese záchrany zvierat znížením dopytu. Teraz poďme zistiť, kde začať, a ako sa skutočne stať vegetariánom .

Ako prejsť na vegetariánstvo

Aby nedošlo k žiadnym poruchám, interným zákazom, pocitom viny, stresu, prechod by sa mal uskutočňovať čo najhladšie. To znamená, že každý deň potrebujete urobiť malé kroky. V prvom týždni vezmete 1 kus klobásy zo sendviča a položíte na miesto, napríklad kúsok uhorky. Druhý týždeň namiesto toho, aby ste jedli 2 kotlety, jedli jeden a viac, položte oblohu. V treťom týždni vyčistite druhú klobásu zo sendviča a úplne nahraďte klobásu, napríklad tofu (sójový syr). V štvrtom týždni nahradíte mäsové koláče fazuľkami (šošovica, cícer, hrach, sójové bôby). A tak, až mäsové výrobky úplne zmiznú z diéty. Všetky možnosti môžete zmeniť podľa vlastného uváženia. Mäsové kotlety môžete okamžite nahradiť strukovinami alebo zeleninou. Alebo klobása nahradiť tofu. Vklad - nahraďte s rybami a neskôr so sójovým mäsom.
Taktiež postupne, ale najskôr odstráňte bravčové mäso z kŕmnej dávky, potom hovädzie mäso, potom kurča, potom ryby, potom morské plody, potom mlieko a mliečne výrobky. Ak nie ste spokojní bez akéhokoľvek produktu, vezmite si a zjedzte bez zbytočného svedomia. Ostrý prechod sa môže zmeniť na podobne ostrý krok späť. Takže sa ponáhľajte. Snažte sa nielen vylúčiť, ale vymeniť. Jedzte viac zeleniny a ovocia. Ak chcete znížiť pocit hladu, 10 minút pred jedlom piť pohár vody. Vyskúšajte nové recepty, mnohé mäsové jedlá sú chutné kvôli množstvu korenín. Predám v obchode korenie mäso, kurča a ryby (to sú všetky zmesi bylín), pridajte ich do zeleninových pokrmov. Napríklad chuť pilaf je dosiahnutá hlavne kvôli ochuteniu pilaf, namiesto mäsa, môžete pridať fazuľa alebo cícer. A chuť rýb sa nahradí smaženým tofu, zabaleným do sušených morských rias s korením pre ryby. Steak je možné nahradiť sójovým mäsom a pridávať korenie na mäso. Shish kebab môže byť vyrobený zo zeleniny, húb alebo sóje. Takže nič neodmietnete, ale len nahradiť nepoužiteľné užitočné a prechod na vegetariánstvo sa stáva hladkým a bezbolestným.

Nemusíte sa niečo popierať, musíte si vychutnať vegetariánsku výživu. Naučte sa variť vynikajúce jedlá. Vyskúšajte nové kombinácie. Choďte do vegetariánskej kaviarne. Mali by ste vidieť, že recepty na zeleninu sú skvelé. A to v skutočnosti predtým ste jedli celkom monotónne. Ani ste na to nepripisovali význam, pretože dopravník škodlivých potravín nás obklopoval zo všetkých strán a vytvára ilúziu voľby.

"Čo je najlepšie jesť od škodlivých" - to je dnešná voľba. Belyash alebo Shawarma, kuracie alebo hovädzie mäso, jogurt alebo kefír, cestoviny alebo knedle ... A tak každý deň. Ale jedlo je najbližší kontakt so životným prostredím a nie ste stroj na recykláciu odpadu. Potraviny sú potrebné na to, aby energia, a nie ako teraz, odniesla. Ja som jedol a chcel som spať ...

No, čo je najdôležitejšie, musíte pochopiť, prečo potrebujete vegetariánstvo, potom otázka, ako sa stať vegetariánom, nebude stáť. Určite - to je pozitívna skúsenosť, ktorú potvrdili mnohí slávni športovci a lekári. A viac ľudí sa stáva vegetariánmi, nie je to tak?

Stať sa vegetariánom znamená urobiť informovanú voľbu na ceste k lepšiemu zdraviu a pokoju vo všeobecnosti. Je to na vás!