Ako vyklíčiť zelenú pohánku na 1 deň

Zelená pohánka je veľmi cenný výrobok, obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, nespracováva sa s chémiou a nevyrába GMO.

Poviem vám, ako vyrastať zelenú pohánku doma bez špeciálnych jedál na jeden deň. Potrebujete 2 dosky, alebo namiesto druhej dosky, gáza. Po prvé, zaspíme pohánkou v pohári a naplníme ju vodou, aby tam bola vrstva vody cez pohánku.

Ponecháme to, až sa poľná bobtnate. Zvyčajne dosť 5 hodín, alebo môžete odísť na noc.
Nasledujúca pohánka sa naleje do šľahača a opláchne sa hlienom.

Teraz opláchnuté pohánky nalial do dosky, rovnomerne rozložené a zakryte hornej s vlhkou gázou, alebo mokré dosky a odstrániť teplé, tmavé miesto.

Približne po 6 hodinách sa objavia prvé klíčky, čo znamená, že je možné jesť pohánku. Táto pohánka je najcennejšia, pretože zmizli inhibítory, ktoré chránia zrno a všetky užitočné látky sú v aktívnej forme na ďalší rast.

To je v poriadku, ak klíčky rastú dlhšie, len menej užitočné látky.

Na predĺženie doby použiteľnosti môže byť poháňaná pohánka uložená v chladničke a pravidelne ju umývať.

V dôsledku toho je klíčivá zelená pohánka jednoduchá a celý proces trvá v priemere jeden deň. Veknú pohánku môžete vychutnať večer a ďalší deň na večeru už budete mať klíčky.

Z rozkvitnutého pohánka, môžete variť rôzne lahodné pokrmy, napríklad, že som často brúsiť to v mixéri s banánom, pridať trochu škorice. Vo svojej čistej podobe, pohánka nie je veľmi chutné, a banán dáva sladkosť a poznámku jeho vkusu.

Do šalátu sa dá pridať viac sadeníc, urobiť omáčku, kotúče, sušienky.

Ukázalo sa, že až do roku 1960 sa v obchodoch predávala len zelená pohánka. Chruščov špehoval o procese tepelného spracovania v Amerike a od tej doby sa pohánka predávala v hnedej farbe. Takže je uložený dlhšie a nie je ovplyvnený hmyzom. Ale stráca väčšinu užitočných vlastností.

Vzhľadom k tomu, že dopyt po zelenej pohánke klesol, jeho cena sa zvýšila. Zelená pohánka sa stala špeciálnym produktom. Ale dopyt vytvára ponuku, tak choďte čo najviac od klasickej pohánky po zelenú!